講義内で蒸留を行いました．

講義の一環として，簡単な蒸留装置を使って精油を採りました．ガーデンのハーブは今育ちざかりなので，手に入れやすいかんきつ類をつかってみました．ほんの少ししかとれませんでしたが，なぜ高価なエッセンシャルオイルがあるのか，なぜエッセンシャルオイルとよばれるのかなどが理解しやすい実験となりました．

写真真ん中の筒状の上部のに，うっすらと精油が見えます．